01 / ABOUT THE PLACE
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Tsubame에서는 식사 뒤 디저트까지 이어 즐기는 시간이 잘 어울린다. 점심에 방문한 한 사람은 치킨카츠 정식에 매실 소다를 곁들이고, 사과 콩포트도 주문했다고 전했다. 식사부터 단것까지 천천히 즐기고 싶은 날 선택할 만한 메뉴가 있다.
오늘의 정식으로는 두부 함박스테이크에 시금치 미소초무침, 밥과 된장국을 먹은 방문자가 있으며, 음식 맛을 “부드럽다”고 표현했다. 다른 날 정식 메뉴에는 배아미와 된장국, 절임 반찬, 시금치와 밀기울 글루텐을 넣은 조림 등이 적혀 있다. 구성은 날마다 달라지는 듯하니 그날의 식단을 기대하며 골라볼 만하다. 다만 점심 양이 다소 적다고 느낀 사람도 있다. 든든하게 먹고 싶다면 정식 구성을 확인한 뒤 선택하는 편이 좋겠다.
디저트로는 졸인 사과에 아이스크림을 곁들인 고교쿠 사과 콩포트가 눈길을 끈다. 이를 맛본 사람은 사과의 단맛에 럼 레이즌과 아이스크림이 어우러진 맛을 즐겼다고 했고, 다른 방문자도 졸인 사과와 아이스크림의 조합을 마음에 들어 했다. 메뉴에는 콩포트 단품 외에 고교쿠 사과와 럼 레이즌 파르페도 있다. 커피 젤리 파르페와 베이크드 치즈케이크도 선택지다. 커피 젤리를 즐겼다는 후기도 있어, 식사와 찻집 이용 모두에 어울린다. 식후 디저트를 고르는 시간까지 여유롭게 즐겨보자.
음료로는 매실 소다와 매실 주스 외에 캐모마일을 중심으로 한 ‘굿 필링’, 민트를 넣은 ‘겟 스마트’ 같은 허브티도 준비되어 있다. 식후 디저트에 커피를 곁들일지, 산뜻한 음료를 고를지는 그날 기분에 따라 정하면 된다.







